据悉，分为理论学问测验取操做技术测验两大科目，经同一阅卷取分析评定，理论学问测验及格率为98。5%，操做技术测验及格率为73%，考生须理论学问和操做技术测验同时查核及格才能取得证书。

　　上海市食安联核发的食物平安办理师职业技术品级证书，不只被纳入国度职业技术品级证书同一办理系统，还可享受上海市职业技术提拔补助。此外，做为企业食物平安办理岗亭，出格是食物平安总监、食物平安员聘用、查核的主要根据，完美从业人员岗亭办理系统。

　　本报讯（记者裴龙翔）近日，首批共有65名考生加入（高级）食物平安办理师测验，考生均为上海市食物出产、畅通、餐饮办事等各类食物企业中间接处置食物平安办理岗亭的正在岗从业人员，将无力鞭策上海食物行业从业人员持证上岗取专业化成长。