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　　“2025年，丰台区举办了首届数智美食大会，一年来，新发地蔬菜分析买卖楼即将投用，机械人餐厅、聪慧食堂等场景纷纷表态。本年大会现场落地了一批严沉项目，政、企、校、研协同链条全面打通，财产底座愈加。”丰台区科学手艺和消息化局副局长赵颖悟暗示，下一步，丰台区将持续激活数字手艺要素，做强“食堂经济”场景，加快新发地向数智美食科技园转型，建立共出产业生态，帮力首都平易近生保供取区域高质量成长。

　　“十五五”开局之年，新发地做为全国农产物畅通的“超等枢纽”，正向 现代化、聪慧化、全财产链 的农产物畅通中枢加快改变。确立“1+2”财产系统，即以现代农食供应为根底，培育数智美食、农创融合两大新兴财产。正在“一轴两翼三区”的空间结构中，新发地果品大厅（9。7万平方米）、新发地数智冷链核心（25万平方米）、数智美食立异大厦（一二三期合计超30万平方米）等一系列沉点工程按下“快进键”。一个集农批买卖、电商运营、聪慧冷链、财产孵化于一体的现代农食财产高地加快构成。

　　丰台做为首都高质量糊口办事保障区，集聚了新发地市场、地方批发市场、岳各庄市场等一批保供单元，此中新发地市场年买卖量达1560万吨，承担蔬菜畅通量的80%，年买卖总额超千亿元。依托新发地市场，区内汇集了大量食物加工、发卖类企业，数智化需求火急，构成了“以需促改”的强劲内活泼力。首都“菜篮子”正加快从保守集散市场向数智科技园区跃升，以看得见、摸得着的使用实效，激活首都平易近生保供的数智新场景。美食不只是炊火，更是财产蓝海。丰台愿做阿谁把‘炊火气’写进‘算力网’的处所，将继续落实‘五全’保障：全域场景、办事全程无忧、要素全面保障、立异全链协同、人才分析保障，向全球伙伴敞抱。”丰台区委王少峰暗示。

　　人平易近网8月23日电 （记者鲍聪颖）8月21日，2026数智美食生态大会正在丰台召开，近百家数智美食财产链的企业、科研院所齐聚一堂。这场财产大会，首度全景铺展新发地财产和规划蓝图，近百亿元投资锚定农食数字高地。从数智赋能聪慧食堂走进校园社区到AI大模子贯通食材采购取平安办理，再到零碳冷链沉塑农产物畅通生态，数智手艺取平易近生保供的“全域场景化”融合正正在加快深化。

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　　正在大会合中签约环节，新发地投资集团取义乌市市场成长集团签定跨区域计谋合做和谈，校园餐食材集采、伊利药食同源首店等项目现场签约，数十家企业确认入驻数智美食立异大厦和物资学院大学科技园。财产生态的“伴侣圈”越扩越大，数智美食生态正正在从蓝图变成合同、从合同变成工地、再从工地变成运营中的实体。